• Elin Hellgren

Kolasnittar med pepparkakssmak


De här måste ni prova baka! I helgen gjorde jag kolasnittar med pepparkakskrydda i. Jag hade i det för att få lite julig smak på dem, och de blev faktiskt riktigt goda! Jag bytte även ut smöret till mjölkfritt margarin, så att dem skulle bli mjölkfria.


Ingredienser:

1 sats


160 gram mjölkfritt margarin

1,5 dl strösocker

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

0,5 dl ljus sirap

2 tsk pepparkakskrydda

pärlsocker, ev.


Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 165 grader).

  2. Blanda ihop alla ingredienser och arbeta till en jämn deg.

  3. Dela degen i fyra bitar, kavla/platta ut dem på ett bakplåtspappersklädd plåt. Platta ut till längder. Toppa ev. med pärlsocker.

  4. Grädda dem gyllenbruna, ca 13-15 min. Skär längderna snett på tvären i 2-3 cm breda bitar direkt. Låt svalna.

Delar av receptet är taget ifrån tasteline.com

19 visningar0 kommentarer
Prenumerera gärna här!
  • Grå RSS Ikon
  • Tick tack
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
Instagram: @elinnhellgren

© 2023 by Elin Hellgren​